Καλλιεργώντας το δικό σας φαγητό τον Μάρτιο

Με την άνοιξη να είναι σε καλή πορεία, είναι καιρός να ξεκινήσει πραγματικά η κηπουρική, καθώς ο καιρός θέρμανσης σημαίνει ότι πολλά πρώιμα λαχανικά μπορούν να φυτευτούν κατευθείαν έξω με την προϋπόθεση ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό (περίπου 5 ° C). Μια καλή ένδειξη αυτού είναι όταν αρχίζουν να εμφανίζονται νέοι βλαστοί χόρτου.

Παρόλο που ο Μάρτιος τείνει να είναι ένας μήνας φύτευσης, υπάρχουν ακόμα δουλειές που μπορούν να γίνουν στον κήπο πριν περάσουν τα φυτά σας, συμπεριλαμβανομένης της σίτισης και της ανατροπής του εδάφους στα κρεβάτια λαχανικών, διασφαλίζοντας ότι αναμιγνύεται μια καλή ποσότητα κοπριάς ( που δρα σαν φυσικό λίπασμα και μπορεί να αγοραστεί σχετικά φθηνά).

Ένα από τα μεγάλα πράγματα που πρέπει να θυμάστε δεν είναι να αγοράζετε κομπόστ που περιέχει τύρφη, καθώς προέρχεται από μοναδικούς και απίστευτα ευαίσθητους οικότοπους που δεν βασίζονται μόνο στη φυσική τύρφη για να διατηρηθούν, αλλά επηρεάζονται επίσης από τα υψηλά επίπεδα διοξειδίου του άνθρακα που απελευθερώνεται κατά την εξαγωγή τύρφης.

Είναι επίσης σημαντικό να αγοράσετε τουλάχιστον ένα επιπλέον νερό, ειδικά με τα τρέχοντα προβλήματα έλλειψης νερού που πλήττουν ορισμένα μέρη του Ηνωμένου Βασιλείου (με την απαγόρευση του σωλήνα να τεθεί σε ισχύ στις αρχές του επόμενου μήνα). Όχι μόνο θα εξοικονομήσετε την κατανάλωση νερού, αλλά είναι επίσης πιο φυσικό για τα φυτά να ποτίζονται με νερό της βροχής που περιέχει λιγότερες χημικές ουσίες.

Λοιπόν, τώρα το διασκεδαστικό μέρος! Τα καρότα, τα παστινάκια, το ραπανάκι, τα παντζάρια και τα κουκιά μπορούν να φυτευτούν κατευθείαν έξω, ενώ τα κρεμμύδια, οι πατάτες και τα μπιζέλια που ξεκίνησαν στο εσωτερικό τον περασμένο μήνα μπορούν να μεταφερθούν στα οικόπεδά τους στον κήπο (αρκεί το έδαφος να είναι αρκετά ζεστό).

Μάρτιος με μια ματιά: